六本木農園

六本木農園

全国の農家・こせがれが作る農業実験レストラン ~日本の生産者を元気にしたい~ 農業実験レストラン!
六本木のど真ん中で、日本の旬の食材と土壁に囲まれ、生産者と語りゆっくりと時間を過ごす。

近年問題となっている日本の食料自給率。
33%しかない現状の大きな原因は農家の高齢化や就農者の衰退とも言われています。
実際に就農してプロとして食べていけるには色々なハードルが大きいのも事実。
そんな中、実家が農家だけど今は都会で働いているという「こせがれ」が実家に戻って就農していうのがハードル面でもノウハウの面でもハードルが低 いと農家のこせがれネットワークでは考えてます。
本当に顔が見える農家の友達が多くできる、そんな気持ちにさせる場を作りたいという想いからスタートしました。
全ての料理のプロデュースをするシェフもバーテンダーも農家の娘、息子です。

六本木農園 
TEL:03-3405-0684
東京都港区六本木6-6-15

営業時間
月18時~23時30分(LO22時30分)
火~金 12時~15時/18時~23時30分(LO22時30分)
土~日 12時~15時/18時~23時(LO22時)

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