スローフード・ハワイの代表、ナンシー・ピアナイアさんからメールをいただいたのか昨年の11月。
スローフードＵＳＡ事務局勤務のユリさんが推薦してくださり、2005年1月にご主人のノーマンさんと日本に来るにあたり、ぜひ私どもとお会いしたいとのこと。

その後、年をはさみながら何回かメールのやりとりをし、1/29（土）の午後６時に、銀座にある自然食レストラン「泥武士」で会食することになり、この日を迎えることになりました。

佐々木�@と川澄さんで、午後３時から杉並第四小学校で「第４回　親子で見つけよう！　ほんとうの味」の打ち合わせを、高円寺の沖縄料理店「抱瓶（だちびん）」の店長・高橋貫太郎さんと済ませ、その足で銀座ファンケルスクエア一階に足を伸ばすと、とても感じのよいご夫婦がエレベーターの前にいらっしゃったので、この方々に違いないと思い、すかさず声をかけてみると、やはりナンシーさんとノーマンさんご夫妻でした。(原稿途中）