スローフードすぎなみTOKYO
アメリカ・ミシガン州立大学・大学院生活から帰国したばかりの水野さん。
今回はお忙しい仕事の合間をぬって、レストランに駆けつけてくださり、非常に感謝します。

スローフードすぎなみTOKYOで、若者を中心とした企画を構想中。
若いパワーで、楽しい催し物を2008年には発表できる予定です。

どんな時にも笑顔で、何事にも情熱を持ってチャレンジしてゆく姿に心が打たれます。

これからもどうぞ宜しくお願いします。






 

日本中を2週間かけて飛び回ったナンシーさんと仲間たち。
いろんなことを初めて体験した妹さんも友達も本当に日本のことをすっかり気に入ってくださった様子。
とくに地方で体験されたことは、興味深かったらしい。

最終日には、築地に行くと言っていたナンシー会長。やはり食材のことや市場の雰囲気が好きらしく、大好きなお寿司をたくさん安く食べられる〜と、嬉しそうに語ってくれた。
最近、海外からはこの築地市場が大人気のスポットだ。

スローフード運動を重ねてきて、初めて海外との交流をすることによって、今まで知らなかったスローフード運動のさまざまな外の情報を知ることが出来たことが何よりも、スローフードすぎなみTOKYOの励みになり、独自のスタイルを確立してこれたのも、参加してくださっている皆さんのおかげだと常に感謝をしている。

 
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