昭和５９年に設立された「一霞温海かぶ生産組合」の三代目組合長。
栽培から収穫、甘酢漬け漬け込み作業、発送まで手がけ、本場の味、伝統を継承する。
平成１７年・１８年山形県特別栽培農産物の認証を取得し、杉伐採後焼畑（期間中無農薬・無化学肥料）の特別栽培を推進する。
〒999-7203
山形県鶴岡市一霞字宮の前130-1
電話 0235-43-3201
FAX 0235-43-2802
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| 鶴岡市一霞在住。 昭和５９年に設立された「一霞温海かぶ生産組合」の三代目組合長。 栽培から収穫、甘酢漬け漬け込み作業、発送まで手がけ、本場の味、伝統を継承する。 平成１７年・１８年山形県特別栽培農産物の認証を取得し、杉伐採後焼畑（期間中無農薬・無化学肥料）の特別栽培を推進する。 | | ||||||||||||||
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| お問合せ先 | | ||||||||||||||
| 一霞温海かぶ生産組合 〒999-7203 山形県鶴岡市一霞字宮の前130-1 電話 0235-43-3201 FAX 0235-43-2802 |
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| 「温海かぶ」の栽培方法について | | ||||||||||||||